viernes, 27 de junio de 2014

EL HUERTO DE LUCAS


Últimamente parece que nos invaden los productos ecológicos/orgánicos/biológicos, todos los famosos se apuntan a formas de consumo de alimentación y moda más sostenible y cuidadosa con el planeta ¿es una moda o realmente está surgiendo una conciencia socialmente responsable? Podéis consultar en la web del Huerto de Lucas qué es exactamente un producto bio/eco/orgánico y cuáles son las ventajas de consumirlos.

El barrio de Chueca, pionero en las tendencias dentro de Madrid, nos sorprendió con la apertura de La Magdalena de Proust y a éste le ha sucedido El Huerto de Lucas, que aparte de supermercado convencional bio, incorpora un pequeño mercado en el que comprar productos frescos y una cantina para degustar esos productos y ciertos platos cocinados allí mismo al momento. También está concebido como espacio para mercadillos temporales, eventos y charlas.


La entrada llena de macetas con las llamadas plantas del dinero, que crecen a una velocidad de vértigo, da paso a un gran espacio en el que comparten sitio diversos puestos de comida, todo ecológico certificado: una frutería, una carnicería, una panadería, una tienda de zumo y helado y otros tipos de productos frescos. La idea es que se pueda hacer una compra orgánica en un mismo espacio, sin necesidad de desplazarte a diferentes tiendas, ya que también cuenta con una parte dedicada a conservas, lácteos, legumbres, huevos, etc.


Este espacio, concebido por More-co, un estudio de arquitectura especializado en construcciones bio-saludables es simplemente espectacular. La luz natural es preciosa y el jardín colgante da una sensación de oasis natural en medio de Madrid. Lo que no nos gustó demasiado es que hace un poco de calor húmedo, entendemos que para conservar las plantas, que no resultaba nada agradable en el momento de  comer.


La carta, a cargo del chef Javier Muñoz-Calero (Tartán Roof, entre otros) tiene platos para picar, ligeros y principales y algún postre. A nosotras nos pareció una carta un tanto extraña y nos costó un poco elegir, aquí os lo contamos:
  • Fritatta de primavera/verano (el huevo estaba demasiado crudo)
  • Burger de ternera orgánica (demasiado pesada)
  • Magret de pato (muy rico de sabor pero demasiado pasado)
  • Menú del día (ensalada, rollo de ternera y fruta de temporada, que no nos llamó nada la atención)
El precio medio ronda los 30€ con vino o cerveza ecológica.


EL VEREDICTO DE MAD QUEENS: 5/10 Con esta nota evidenciamos nuestra decepción con el Huerto de Lucas, que con un local tan espectacular, sirve una comida que no nos ha llamado la atención, sino más bien al contrario. Nuestra experiencia además se vio empañada por un servicio regular (los camareros no se sabían los platos ni de la carta ni del menú del día) y lento. Sin embargo, vamos a darle otra oportunidad porque nos parece chulo para desayunos y el supermercado y los puestos, bastante interesantes.

EL HUERTO DE LUCAS
C/ San Lucas, 13 (Chueca)
28004 Madrid

Fotos: Mad Queens y El Huerto de Lucas

miércoles, 25 de junio de 2014

ASADOR LAKUNTZA


Os hemos hablado ya en otras ocasiones de las raíces norteñas que tenemos las Queens, Navarras en el caso de Queen C. Y aunque todavía no os hemos hablado mucho de los asadores madrileños, nos hemos decidido hoy a empezar por Lakuntza, uno renovado que sabe mantener la calidad y tradición de su historia.

La trayectoria de su chef, Miguel Ansorena, es amplia y magnífica: tras fundar en los años 80 el Asador Frontón, decide en el 2005 tomar las riendas de uno de los asadores Imanol, que años más tarde evolucionaría en lo que es hoy Lakuntza.
 

El local que han elegido es grande y espacioso. Encontraréis una zona de entrada con una barra larga y un grupo de mesas para algo informal, todo ello dispuesto para probar su carta de raciones y pintxos. Nos llamaron la atención los de de chistorra con huevo de codorniz, morcilla con pimientos del piquillo y algunas de sus raciones como las anchoas a la birmana y el huevo con virutas de foie y aceite de trufa. Estas tentaciones las hemos dejado pendientes para nuestra próxima visita, ya que cenamos en la parte del restaurante que no tiene la misma carta.


Como os hemos dicho, la parte del restaurante es bastante más formal. Las sillas negras y sus mesas de manteles largos son elegantes y cómodas. No nos emocionó demasiado el abuso de luz blanca por todo el restaurante, da un toque muy frío y falta de intimidad. También es llamativo el contraste del blanco y el negro en muchas de sus estancias.

El servicio fue muy correcto y efectivo, teniendo en cuenta que éramos una mesa de más de diez personas, que siempre es más difícil de coordinar.


La carta es clásica pero variada, no faltan en ella ninguno de los manjares vasco/navarros. Como entrantes, los pimientos del piquillo, espárragos y verduras de temporada. Entre los segundos, una perfecta selección de pescados y carnes. Su bodega es también amplia y de calidad.

Nosotras escogimos:
  • Jamón ibérico de bellota (nada original, pero muy buen jamón)
  • Anchoas en salazón con aceite de oliva Picual (finas y con mucho sabor)
  • Croquetas de jamón ibérico (regulares)
  • Pimientos del piquillo (como en Navarra)
  • Verduras de temporada: Alcachofas (muy conseguidas)
  • Merluza a la plancha (nada especial)
  • Rodaballo a la parrilla (muy bueno)
  • Steak tartare (bueno)
  • Chuletón de buey gallego a la parrilla (exquisito)
  • Coulant de chocolate con helado de mango (un postre sin más)
El precio medio de una comida en Lakuntza, con vino en abundancia ronda los 40€.
 

EL VEREDICTO DE MAD QUEENS 6/10: Tras lo que acabáis  de leer sobre Lakuntza, nuestro veredicto es fácil de entender. La comida nos gustó, la calidad es buena, e incidimos en que probéis el chuletón, los pimientos y las verduras de temporada, pero también es verdad que hubo cosas con las que no nos casaríamos. La decoración nos pareció correcta pero sin gran gusto.

ASADOR LAKUNTZA
C/General Diaz Porlier 97
28006 Madrid (Barrio de Salamanca)
Tel. 913090859

Fotos: Mad Queens y facebook Asador Lakuntza

domingo, 15 de junio de 2014

RESTAURANTES INTERNACIONALES EN MADRID

 

Cuando las Queens éramos pequeñas lo de ir a un restaurante extranjero, saliendo de uno francés o italiano, era casi una excentricidad en Madrid. Esto ha cambiado con el paso de los años, ayudado por la famosa globalización y de haber una oferta muy escasa en la capital hemos pasado a poder salir a cenar por el mundo sin salir de la ciudad. No llegamos al nivel de otras ciudades internacionales como Londres o NY (creemos que en esto, nuestra cocina española tiene bastante que ver) pero os vamos a contar los que más nos gustan a MQs:

JAPÓN

Como ya os contamos en nuestro post Sayonara Madrid, a las Queens nos encanta darnos un homenaje en Kabuki, sobretodo en el del Hotel Wellington y nos morimos por la comida que preparan en Sushi 99 y en Miyamatambién nos gustan japoneses más sencillos como Sake Dining-Himawari, Minabo (con su toque mexicano) o la tempura tigre de Banzai. Últimamente hemos descubierto dos que nos han gustado mucho, Sumo, comida y ultramarinos japonés en la Plaza de Chueca que os recomendamos para llevar a casa y Sushita, para cualquier celebración (organizan unas barras de sushi con unos montajes impresionantes).


CHINA

Es difícil tarea la de encontrar un restaurante chino bueno, sin contar, por supuesto, los chinos de comida para llevar y del pollo agridulce transgénico. Por eso, las Queens optamos siempre por el restaurante chino del Hotel Villamagna, Tse Yang, el lujo chino en su más puro estilo. Tanto su decoración oriental de tejidos naturales, tapices artesanales y porcelana china como su exquisita comida, nos encantan. Nuestros platos favoritos son claramente el pato laqueado y los dim sum y en verano no nos perdemos su agradable terraza.


ITALIA
En el caso de Italia, no solemos tener dudas, cuando nos levantamos con ganas de italiano, es habitual que optemos por visitar a Andrea Tumbarello, sus pastas son exquisitas. Si nos piden que elijamos una pizza, nos decantamos por la de Luna Rossa, pero no dejamos de lado ninguna de las que escogen nuestros compañeros blogueros de Madrid. Después de una exhaustiva investigación, nuestros favoritos os los contamos todos aquí.


FRANCIA

Dentro los restaurantes franceses de la capital, para MQs ninguno iguala la autenticidad y calidad de Caripen, un bistrot francés con un estilo art nouveau algo decadente. El también francés Daniel Boutlé se encarga de los fogones de Caripén a la perfección, nuestros platos preferidos son los mejillones a la créme y el magret de pato con puré de patatas, que es insuperable. Sólo abre para cenas y hasta altas horas de la noche, para los más canallas de Madrid. Otro francés que también nos gusta es Le Petit Bistrot, que tiene un brunch bastante recomendable.


INDIA

A todos nos han propuesto ir el típico día a probar los indios de Lavapiés, pero a las Queens no nos gustan mucho y dudamos de la calidad de sus materias primas. Si las nos queremos dar un homenaje indio vamos a Tandoori Station o Taj Mahal, a buen precio o a Annapurna, de precio un poco más elevado y un poco más formal, pero que merece muchísimo la pena, sobretodo para probar de nuevo su curry de langostinos.



PERÚ

Respecto a la representación peruana en Madrid, las Queens nos decantamos siempre entre dos opciones. La primera es La Panamericana, ya habréis leído nuestros piropos sobre el lugar, nos encanta su tiradito de salmón macerado en maracuyá y su bloody mary acapulqueño. Nuestra segunda opción, y no por eso menos importante, es el restaurante A&G, sustituto de Astrid y Gastón, que a MQs nos encantó y en el que comimos realmente bien, aunque un poco elevado de precio. Por favor, no dejéis de pedir los famosos pisco-sour, están para morirse.


MÉXICO

Hace un tiempo os contábamos en un post nuestros mexicanos preferidos en Madrid, hoy es el momento de rememorarlos. Si buscáis en un mexicano a las Queens seguro que nos encontráis en Punto MX (si nos dieran mesa para dentro de menos de 4 años...), en Tepic o en la Central Mexicana. Añadimos además a nuestra lista dos nuevos fichajes, en los que todavía no hemos comido, pero si hemos tomado unas buenas margaritas, así que prometen, el María Bonita Taco Bar y Los Girasoles. Os contamos también que hace poco probamos, muy esperanzadas, el Tierra Burrito y Pico de Gallo y no nos gustaron demasiado, lo que es una pena, con esos locales tan bonitos que tienen.


MARRUECOS

A MQs nos gusta sobretodo un restaurante auténtico marroquí en Madrid, que es sin discusión Al Mounia, os hablábamos hace muy poco sobre él aquí. Otro que nos suele gustar, aunque es difícil encontrar mesa si no reserváis con antelación, es Arabia, en la calle Piamonte. Tiene unos cous cous muy ricos y su decoración está bastante conseguida.



ESTADOS UNIDOS

Culinariamente hablando, el país más representado en la capital es posible que sea Estados Unidos, pero pocos restaurantes en Madrid pueden presumir de hacer una comida genuina americana y creemos que Alfredo's Barbacoa fue claramente un pionero en Madrid. Centrándonos en otro tipo de comida fuera de la mítica hamburguesa, Gumbo es un buen ejemplo de cocina cajún de Nueva Orleans (mezcla de hispana, criolla y francesa) en un local bastante agradable en Malasaña y con precios razonables. Imprescindibles los tomates verdes fritos. Si vuestras apetencias se inclinan hacia el mítico hot dog, tres son nuestras sugerencias: Feltman's, Chicago o los que sirven en el afterwork de los jueves The Dog Connection del Hotel Only You.


ALEMANIA

Los restaurantes alemanes no son numerosos en Madrid, pero hay dos que las Queens hemos frecuentado y por eso os los queremos recomendar. El primero es un mítico total en Madrid, Edelweiss, al lado de las cortes, donde llevan sirviendo salchichas y codillo con chucrut desde 1923. El local está bastante avejentado, os advertimos. El segundo es Fass, que cuenta con dos restaurantes, uno en Chamartín y otro en Arturo Soria y con el apoyo de una tienda donde vende todo tipo de especialidades alemanas. Como curiosidad os contamos que pueden organizarte tu propio Oktoberfest en casa, por si lo queréis pensar para alguna celebración (te ponen hasta los bancos y las mesas típicas de la fiesta de la cerveza de Munich).



BRASIL

Muy de moda estos días por el mundial de fútbol, los cariocas también tienen una pequeña representación en Madrid. Santo en la zona de Ópera, con una decoración preciosa y una comida original y riquísima y  Rubaiyat, cuya comida tuvo mejores tiempos, pero con una terraza en la que nos quedaríamos a vivir .
 


BÉLGICA

Llegamos al último país de nuestro recorrido internacional con un lugar de rica comida Belga, Atelier Belge. A pesar de que la decoración de sus dos establecimientos no es su fuerte, si lo es la preparación y los sabores conseguidos por el chef  Etienne Bastaits son de conquistar. Nos encantaron sus mejillones a la marinera con vino blanco y su salmón ahumado casero.

Fotos: Mad Queens y Miguel A Gómez.

miércoles, 11 de junio de 2014

EL BOTIQUÍN


Conocimos El Botiquin hace unas pocas semanas, el tiempo justo y necesario para que las Queens nos hiciéramos habituales del lugar. Abre en una zona de Chueca que hasta hace bien poco estaba un poco desértica en lo que a bares y restaurantes se refiere, pero con la apertura de Oribu, Revoltosa, El Sifón y El Botiquín, se ha animado considerablemente.

La catalana Marta y su compañero Óscar, murciano, son los dueños y anfitriones de esta genial tienda-bar, desde que pusimos un pie en ella, nos atendieron de forma muy acogedora. El Botiquín en este caso no se refiere al sitio donde guardar los medicamentos, sino a cómo se llamaba a las antiguas tiendas de ultramarinos en Venezuela, de donde proviene la familia de Marta y en las que se encontraban productos y conservas de alta calidad


El local y su decoración son sencillos pero hacen que el sitio sea limpio, armónico y agradable. No es muy grande pero tiene el espacio suficiente para albergar una barra bastante grande decorada con azulejos arabescos dónde probar sus exquisitas conservas y vinos. En la zona interior hay un pequeño comedor con cuatro mesas acompañadas por sus sillas rojas a juego con las lámparas del mismo color. La luz en ambas estancias está muy bien conseguida: en la barra más baja que en el comedor, algo que ayuda aún mas a diferenciar los dos ambientes.


Nos llamó la atención la pasión que Marta y Óscar tienen por el mundo del vino, son los guías perfectos para catar estupendos vinos que seguro todavía no conocéis, por lo que no dudéis en dejaros aconsejar por ellos en el momento de la elección. Sus estanterías están repletas de vinos muy originales y variados y a diario, en su pizarra,  son frecuentes los vinos de Madrid y Cataluña. Atención especial al cava que sirven.

Si estáis atentos a sus redes sociales, os informarán de las catas de vinos que organizan, que desde aquí os recomendamos. MQs asistimos a la última, probamos unos vinos catalanes muy ricos (L'Equlibrista) acompañados por la música de Jimmy Barnatán, todo un lujo.


La carta de El Botiquín esta compuesta principalmente por conservas (boquerones, navajas, mejillones, anchoas, berberechos, etc.), ensaladas (con tomates auténticos, muy recomendables), tostas y embutidos. Nosotras probamos:
  • Lata de navajas
  • Boquerones en vinagre (espectaculares)
  • Tosta marinera (una especie de ensaladilla rusa muy buena)
  • Tomate con atún marinado (muy rico)
  • Ostra ahumada acompañada con un Whisky (muy especial el contraste de sabores)
  • Tosta de sardina ahumada (muy sabrosa)
El precio medio de unas tapas y vinos ronda los 20€.

EL VEREDICTO DE MAD QUEENS: 7/10 Como habéis podido comprobar, este sitio realmente nos ha conquistado a las Queens y os encantará a vosotros también si sois fans del vino, pues os lo aconsejamos para tomar unos cuantos y picar algo, siempre dejando que os aconsejen para descubrir nuevas referencias. Si vais varios os recomendamos pedir una botella, que sale mejor de precio. Nos gusta más la parte de la barra, que está muy animada, la parte del comedor nos resultó un poco angosta. Lo vemos el sitio perfecto para tomar un aperitivo o una cena informal en el barrio de Chueca.

EL BOTIQUÍN
C/ Barquillo, 11 (Chueca)
28004 Madrid 
Tel. 915323930

Fotos: Mad Queens y Facebook de El Botiquín

viernes, 6 de junio de 2014

LAS TARTAS DE QUESO EN MADRID


Hace unos días comentábamos Queen C y yo qué tartas de queso nos habían gustado más de las que habíamos probado y, como siempre suele pasar, estábamos completamente de acuerdo: habíamos probado tartas que estaban de desmayarse y otras que eran para devolverlas directamente a la cocina, sin probar una sola miga.

El listón estaba muy alto porque lo ocupaba "LA" tarta de queso, ésa que habíamos probado varias veces en Nueva York en un restaurante no demasiado glamuroso especialista en este postre y en unos bocatas de pastrami de 12 pisos, el Carnegie Deli. Con un tamaño que no lo salta un caballo, la tarta parecía prácticamente insuperable...pero hoy os vamos a presentar a sus más feroces competidoras en la capital de España (podéis pinchar en los nombres para ver la reseña completa de Mad Queens):

CAÑADÍO: Ésta es la que las Queens consideramos probablemente, la mejor tarta de queso de Madrid. Paco Quirós, el alma de Cañadío y La Maruca, se inspiró en la tarta de queso que probó en el Restaurante Zuberoa en Oyarzun-Guipúzcoa (este postre volvió loco al mismísimo Bruce Springsteen) y debemos decir que el resultado es espectacular. La tarta es cremosa pero no pesada, un poco al estilo de la quesada, no lleva mermelada por encima, sino a un lado y la acompañan con una teja de caramelo. El sitio y la tarta son de visita obligada.

CAÑADÍO
C/ Conde de Peñalver, 86 (Barrio de Salamanca)
28006 Madrid 
Tel: 91 2819192
Web

LAMBUZO: La semana pasado os hablábamos con todo lujo de detalles sobre el Lambuzo de la calle Ponzano y ya os amenazábamos sobre su tarta de queso. Es una tarta tan suave y cremosa como para pedirte varias seguidas (esto ya lo hemos hecho las Queens). La receta es obra maestra de Nacha, la hija del mismísimo Pepe Moreno. Id a probarla, confirmaréis nuestra descripción.


LAMBUZO
C/Ponzano 8
28010 Madrid
Tel. 915138059

C/Las Conchas 9
28013 Madrid
Tel. 911434862
Web

LE CABRERA: La tarta que hacen en Le Cabrera fue de lo más novedoso hace 3 o 4 años, ahora parece que se han subido al carro otros restaurantes pero con peores resultados, qué malas son las imitaciones.... hacen en un vaso de agua y lo llaman cheescake en copa y la base es el queso, por encima lleva trozos de galleta súper crujientes y lo terminan, al momento, con una espuma de frutas del bosque y un toque de ralladura de lima. La sirven a diario y también como una de las opciones a elegir de los postres del brunch de los domingos.

LE CABRERA
Bárbara de Braganza, 2 (Las Salesas)
28004 Madrid
Tel: 91 319 94 57
Web

ESBARDOS: Como los buenos restaurantes asturianos, Esbardos (que significa Osezno en referencia a su padre, el restaurante El Oso) tiene una tarta de queso casera excelente. La tarta tiene textura muy fina y esta hecha con queso, por supuesto, cuajada y la terminan con una especie de caramelo por encima, al más puro estilo flan. Tiene que ser un postre obligado en vuestras visitas al restaurante.

ESBARDOS
C/ Maldonado, 4
28006 Madrid
Tel. 914350868
Web

LA CARMENCITA: Como no puede ser de otra manera en un restaurante cántabro, La Carmencita también tiene su tarta de queso, que es un fijo de su carta. Muy cremosa, con una base de galleta, queso y un poco de mermelada casera que la acompaña. El toque definitivo se lo dan las vajillas vintage en la que la sirven. Un imprescindible del barrio de Chueca, sin duda.


TABERNA LA CARMENCITA
C/ Libertad, 16 (Chueca)
28004 Madrid
Tel: 915 31 09 11
Web

CREME DELACREME: Es cierto que siempre hemos ensalzado la espectacular rata de zanahoria de Creme delacreme, pero su tarta de queso no se queda atrás para nada. Casera y fresca, como todos sus dulces, es una opción de postre o merienda a tener muy en cuenta.

CREME DELACREME
C/ Santo Tomé, 6
28004
Tel. 916229980

DABBAWALA UNDERGROUND: La tarta de queso de Dabbawala underground tiene la especialidad de acompañarse de un helado de frambuesa que la hace la tarta más fresca de nuestro repertorio. A nosotras nos encantó ¿a qué esperáis vosotros para probarla?

DABBAWALA UNDERGROUND
C/Españoleto 10
28010 Madrid
Tel. 915932278
Web

LA CESTA: Éste es un restaurante del que nos gustan no sólo sus platos salados, sino también sus postres y entre ellos está la tarta de queso de la Cesta. La llaman tarta de queso sobre lecho crujiente de galletas y efectivamente, su fondo es muy crujiente y el queso muy ligero y suave, estilo quesada. Sin duda, es el plato con el que debéis acabar una buena comida en La Cesta.

LA CESTA DE RECOLETOS
C/ Recoletos, 10 (Barrio de Salamanca)
28001 Madrid
Tel. 911 40 06 96
Web
Otras tartas de Queso que hemos probado Mad Queens: 

Tartas de queso que nos gustan a MQs para llevar a casa:
Fotos: Mad Queens, Pinterest y Facebook/webs de los sitios mencionados

miércoles, 4 de junio de 2014

LOBBO




Es muy probable que muchos de vosotros ya conozcáis el restaurante Lobbo, pero MQs no caímos en él hasta hace un par de semanas y, la verdad, nos llevamos una grata sorpresa: tuvimos una cena llena de detalles y probamos platos muy ricos y originales que os contaremos a continuación.

Lobbo es la iniciativa, entre otros, de Jaime Calderón, cuyo concepto de la cocina es muy natural, olvidando el gastrobar, la cocina fusión o la neotaberna, para ofrecer los platos que más les gustan bajo un eslogan de lo más sencillo "Cocina y Bar". Jaime también es el alma del famoso catering La Blonda, por lo que encontraréis en Lobbo platos estilo catering muy originales que os recomendamos probéis. Jaime nos contó también su nuevo proyecto, la Terraza del Auditorio, del que os hablaremos muy pronto.


La decoración del local es sencilla, a las Queens no nos pareció impactante, pero la encontramos agradable, destacando muy positivamente la iluminación nocturna del restaurante, con luces bajas, francamente agradable para una cena.

Del servicio tampoco tenemos queja, fueron muy amables y atentos con nosotros. Nos atendió el jefe de sala y procuró que no nos faltara de nada, un servicio clásico e impecable.


En el restaurante conviven tres espacios a la perfección, un primer espacio con barra y mesas altas más informal dirigido al picoteo con diferentes tipos de empanadillas, pinchos fríos y calientes y algunas raciones. La segunda parte es el restaurante (donde cenamos Mad Queens) con una carta muy completa en la que destacan sus tartares (de atún rojo, steak tartar y tartares de tomate) y los platos de temporada, de los que os recomendamos ahora los erizos de mar al gratén. Además, tienen un reservado muy agradable para grupos y cenas más íntimas.


En nuestra cena Queens pudimos probar casi de todo, os lo contamos a continuación:
  • Bricks de morcilla con compota de manzana (plato estilo catering muy rico)
  • Croquetas de chipirones (ya sabéis que las Queens somos exigentes con este plato y éstas no pasaron nuestro filtro)
  • Timbal de huevos rotos con boletus edulis y langostinos (recomendables)
  • Piruletas de langostino con perfume de soja (buenísimos y originales)
  • Ensaladilla rusa con mayonesa de salmón marinado (muy original)
  • Erizos de mar al gratén (nos encantaron)
  • Steak Tartare Lobbo (un MUST que no os podéis perder sólo le ponemos una pega, que no pongan patatas fritas de verdad)
  • Risotto de boletus, trufa y parmesano (muy cremoso y rico)
  • Crujiente de pulpo con crema de patata (también nos gustó mucho)
  • Tarta árabe de toffee (un postre muy bueno y elaborado)
  • Tubos de pomada con crema de yogur y puré de fruta (súper original, no dudéis en pedirlo)
El precio medio con vino está en los 35€ y además os contaremos que entre semana tienen un menú a mediodía de 15€, que merece la pena probar si caéis por la zona (que cada vez esta más de moda, abren sitios sin descanso).

Para el momento copa también hay un hueco en Lobbo, que tiene una carta de bebidas alcohólicas tan grande que no sabréis que pedir, con vodkas, rones, whiskies y ginebras de todo el mundo.
EL VEREDICTO DE MAD QUEENS: 7/10 - Debemos reconocer que Lobbo nos ha sorprendido bastante a las Queens, hemos encontrado un restaurante que no intenta impresionar y lo consigue y creemos que es porque se centra en lo que es importante, la calidad de los productos con los que trabajan. Cuando vayáis, no podéis dejar de pedir el Steak Tartare Lobbo, plato estrella de la casa, que preparan al momento en la mesa y está perfectamente condimentado.

LOBBO
C/ Gabriel Lobbo 11
28002 Madrid
Tel. 915626845

Fotos: Mad Queens y Lobbo