jueves, 30 de abril de 2015

ARTS CLUB MADRID



Arts Club Madrid todavía no ha celebrado ni siquiera su inauguración oficial, lleva escasas semanas abierto y ya se esta formando una clientela considerable. Las Queens oímos hablar del lugar y no dudamos en presentarnos allí inmediatamente.

Se trata de un concepto muy atractivo que reúne arte y gastronomía en un ambiente y espacio totalmente neoyorkino. Arts club Madrid representa el primer punto estratégico de este restaurante-galería que tiene intención de abrir sus puertas en ciudades como Miami, París, Londres o New York.


El local tiene un claro estilo industrial por sus tubos de aire a la vista, el ladrillo también visto y el hormigón de sus paredes y columnas. La luz tenue, la tapicería de terciopelo en azul marino y verde agua, así como sus alfombras, ofrecen al restaurante una cara elegante y cálida que sirve de contrapunto al estilo industrial.

Nos resultó muy interesante el proyecto artístico de Arts Club, que va a consistir en la exposición de obras de arte de diferentes artistas que cambiarán mensualmente. La exposición que se exhibe actualmente pertenece a Ángel García Dalmer y representa su propia recreación de las obras de Velázquez. A MQs no nos emocionaron las obras actuales, pero tenemos grandes expectativas puestas en el artista que expondrá a partir del 1 de junio, Antonio de Felipe. Otra de sus obras de arte es el graffiti gigante que reina en la zona destinada para el Dj, realizado in situ por el famoso graffitero británico Inkie y que permanecerá en el restaurante 9 meses, momento en el que también será sustituido.


El servicio fue especialmente amable, con una rápida atención y un interés desmedido por orientarnos en la elección de los mejores platos.

La carta la ha preparado cuidadosamente el chef argentino Rafael Ferreyra, quien trabajò con David Muñoz en los comienzos de su carrera y creó el exitoso concepto de StreetXo. En Arts Club, Ferreyra ha creado una cocina que se inspira en la asiática e hindú, y además compuesta por los mejores mariscos gallegos y por ricas carnes cocinadas al estilo argentino.


Además de la fantástica variedad gastronómica que ofrece su carta, su oferta coctelera merece también nuestro reconocimiento, de ello se encarga personalmente la coctelera Rocío Ferrer con preparados perfectos para acompañar a cualquiera de los platos o disfrutarlos en solitario. En nuestra visita al restaurante probamos platos que nos encantaron:
  • Titadito de Lubina (buenísimo el pescado y la combinación de la salsa)
  • Huevos rotos con atún rojo (diferente y muy rico)
  • Ensalada templada de boconccinos (con brotes, aguacate y cigalas nos gustó)
  • Steak tartare (carne muy buena y genial preparada)
  • Mollejas crocantes (nos gustó pero no nos emocionó)
El precio medio por persona es de 45€ con vino y los cocktails van desde los 12€ a los 15€.

EL VEREDICTO DE MAD QUEENS ES 7/10: Arts Club nos ha gustado bastante por diversas razones. La primera es su pasión por el arte que hace del restaurante una auténtica galería de arte dónde poder comer cosas muy ricas, entre las que destacamos los pescados y mariscos. Creemos que el concepto es muy dinámico, el ambiente divertido y animado y la música de los Djs, que aunque permanente y algo alta, no nos molestó para nada, más bien todo lo contrario. Estaremos atentas a su evolución y a a las exposiciones de los nuevos artistas invitados.

ARTS CLUB MADRID
C/ Velázquez, 96 (Barrio de Salamanca)
28006 Madrid
Tel. 912770365
Web

Fotos: Arts Club y Mad Queens