viernes, 26 de abril de 2013

UN DESAYUNO QUEEN


Hace unos días comentábamos las Queens sobre dónde tomar un buen desayuno en Madrid. Todos conocemos sitios como el Vips, que tiene una carta amplísima para desayunar o, mucho menos sofisticado, seguro que habéis caído alguna noche (o día) para desayunar churros o un bocata en El Brillante...

Hablando un poco más, queríamos hacer un post sobre sitios especiales, para nosotras lo principal era que el local fuera agradable y, por supuesto, que los productos que ofrecieran fueran buenos, así que hicimos nuestra pequeña selección, que os presentamos hoy, por si alguno queréis ponerlo en práctica este fin de semana:

LA SOLE: Ha abierto recientemente en la animada calle de Santa Teresa y nos ha sorprendido (para bien). El sitio es un homenaje de dos nietas (las dueñas) a su abuela, que era modista en Madrid y el local tiene algún guiño al gremio en forma de dedales y botones en las mesas. El local es minúsculo pero muy acogedor y el servicio es muy eficiente. La carta de desayunos no es muy variada, pero han decidido apostar por lo seguro: barritas de pan con tomate y jamón, tartas que hacen diariamente, pincho de tortilla zumo de naranja y algo de bollería. El precio medio del desayuno, dependiendo de lo que se pida, está entre los 2,50 y los 6 €.

Os informamos que también tiene una carta sencilla para comidas que incluye ensaladas, pizzas y algún plato del día más elaborado. No admiten pagar con tarjeta, así que ¡llevad suelto!

LA SOLE
C/ Santa Teresa, 8 (Zona Las Salesas)
28004 Madrid
Tel: 917 02 59 23
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MAMÁ FRAMBOISE: MQs solemos desayunar aquí con frecuencia, si encontramos sitio, claro, porque pasemos a la hora que pasemos siempre siempre está llenísimo, hay que esperar o, incluso, hay cola en la calle para entrar. La verdad es que el éxito del público sólo puede evidenciar una cosa: que algo está bien hecho y en MF es así. El local está decorado genial y muy acogedor, con mesas de madera lavada, sillas antiguas diferentes en cada mesa y en las paredes, papeles pintados preciosos.

Los desayunos son variadísimos, a elegir entre los productos que hay en su carta: pasteles, macarons, crepes, tartas, bocadillos -jamón, salmón-, etc. y una selección bastante extensa de cafés, tés y zumos, para que podáis encontrar la combinación perfecta. El precio varía un poco dependiendo de lo que pidáis entre los 4 y los 10€.


MAMÁ FRAMBOISE
C/ Fernando VI, 23 (Zona Las Salesas)
28004 Madrid
Tel: 
913 91 43 64
Web

POMME SUCRE MADRID: Hace más de dos años las hermanas Vidal abrieron la sucursal en Madrid de Pomme, de la mano del pastelero Julio Blanco. Pichi Vidal, al frente del negocio, consigue siempre que la calidad de todos los productos sea excelente y que todos los detalles del local estén cuidadísimos. Fijaos en sus preciosas vajillas colocadas en distintos puntos de la pastelería, todas están a la venta.
Tiene pocas mesas y pequeñas pero muy agradables, sus enormes cristaleras con vistas a la calle Barquillo dan muchisíma luz al espacio. Nos encanta su ladrillo visto, sus vitrinas que dejan ver todos los pasteles y creaciones (todo tentaciones).

Centrándonos en el desayuno, que es a lo que íbamos, no os perdáis su bollería (por supuesto), sus plumcakes, los milhojas y los brioches salados. Os informamos que de lunes a viernes tienen una oferta de cafe+bolleria por 2,70€, cuentan también con surtidos de minibolleria para desayunos de trabajo. Su precio medio es de 3€ por desayuno.

"Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina"  Hipócrates
POMME SUCRE
C/ Barquillo 49
28004 Madrid (Zona Las Salesas)
Tel. 913083185

THE TOAST: La semana pasada ya os hablamos del estupendo descubrimiento de este bar (podéis revisar el post completo aquí). Por eso no queríamos dejar de incluirlo como uno de los lugares destacables para desayunar en Madrid. Es el sitio ideal para degustar el auténtico desayuno americano. Tenéis una difícil elección entre las french toast, los pancakes, el plato americano (huevos revueltos, pancake, chorizo, bacon y su mezcla de patata/boniato), las omelets-tortillas (de cuatro tipos distintos) o los "scrambled eggs" (huevos revueltos) con bacon y pan tostado. Sólo hay que ir a probarlo para salir de dudas... El precio medio del desayuno ronda los 10€.

"Ask not what you can do for your country. Ask what's for lunch" Orson Wells.
THE TOAST CAFÉ
C/ Fernando el Católico, 50
28015 Madrid (Zona de Princesa-Conde Duque)
Tel. 915493802

Fotos: Mad Queens, Pinterest y facebook/web de los locales mencionados.