viernes, 12 de abril de 2013

NUESTROS MERCADOS


A raíz de la reapertura del Mercado de San Miguel, los mercados de Madrid se han "puesto las pilas" para modernizarse y reformarse con unos resultados muy buenos. Ejemplos de dichas reformas son el Mercado de San Antón, el Mercado de Torrijos o el de Barceló (cuya inauguración llevará un poco más de tiempo). La mezcla en un mismo espacio de los productos de comer con restaurantes o pequeños bares donde puedes tomar algo ha sido un éxito rotundo: no hay más que ver cómo están de llenos los mercados, no cabe un alma ni durante la semana ni el fin de semana.

MQs os vamos a hablar de dos de nuestros preferidos, uno el precursor de la tendencia, el de San Miguel y otro, su hermano pequeño, el de San Antón. Haremos un pequeño apunte también al Mercado de Isabela, abierto recientemente, que no nos gusta tanto como los anteriores.

MERCADO DE SAN MIGUEL: Es nada más y nada menos que el mercado más antiguo de Madrid, cargado de larga historia. Conserva su estructura original de hierro desde el siglo XX, por aquel tiempo sin cristales, claro, y donde se vendían los alimentos tanto dentro como fuera del mercado pero fue a principios de 1900 cuando el mercado se cerró cogiendo parte de su forma actual. Hace poco más de 10 años corrió el serio peligro de ser cerrado y tenemos que agradecer su rescate a "El gastrónomo de San Miguel", que reabrió sus puertas en el 2009 con todas las propuestas gastronómicas que hoy podemos encontrar.


Nosotras solemos visitarlo a menudo los fines de semana, aunque reconocemos que no es el mejor momento para ir: está muy lleno de gente y se hace muy difícil acceder a los puestos, así que si podéis visitarlo entre semana seguro que será mejor opción. Hemos observado que entre toda la gente que vemos son frecuentes los extranjeros, imaginamos que por su situación, cercana a la Plaza Mayor y porque aparece en bastantes guias como atracción turística.


Podréis encontrar a lo largo de su enorme planta rectangular puestos de todo tipo y para todos los gustos. Si os apetecen unas ostras, bacalao, jamón de Jabugo, tapas variadas, sushi, gambas, helados, pasteles, flores... allí lo tenéis todo o casi todo. No os perdáis sus mojitos, que los preparan muy bien y nos encantan a las Queens.

Su página Web, que os ponemos en la dirección como siempre, es muy interesante. En ella informan de todos los eventos culturales y gastronómicos que ofrecen, que no son pocos.


Mercado de San Miguel
Plaza de San Miguel s/n (Zona de la Plaza Mayor)
28005 Madrid
Tel. 915424936

MERCADO DE SAN ANTÓN: Este mercado, que ya existía antes en el barrio de Chueca, lo re-inauguraron hace un par de años ya, haciendo una obra total. Si vais cualquier día vais a poder comprobar el acierto de su apertura, porque ha animado mucho la zona. Es diferente de los otros mercados de los que hablamos hoy por una razón, éste tiene un supermercado y una planta solamente dedicada a productos para comprar (de gran calidad, os informamos). En esta planta no os podéis perder la charcutería de Octavio (quesos, embutidos, patés, conservas, aceites), la pescadería (que trae el pescado a diario), la carnicería (con ganadería propia originaria de Madrid) o la pollería (que vende además de pollo y huevos, carnes exóticas tipo avestruz, cocodrilo o canguro). Hay también una panadería, un Hamburguesa Nostra, una frutería muy variada y un bar para picar algo con mesas altas, La Alacena de Víctor Montes que tiene pinchos ricos y un puesto de croquetas variadas que te fríen en el momento.

Si compráis aquí, os gustará saber que tienen un servicio gratuito y pueden llevarte a casa (dentro de la zona) todas las compras que hayas hecho en cualquiera de los puestos, si éstas superan los 30€.


En la planta primera tenéis muchos bares para tapear de pie, éstos son de diferentes nacionalidades y especialidades: español, por supuesto, japonés, italiano o griego, delicias de bacalao o del pato. En esa misma planta tenéis una pequeña terraza en la que podéis beber algo y tomar blinis. A las Queens no nos encantó cuando fuimos.


En la planta última está la estrella del mercado, el restaurante-terraza. Se compone de dos partes, una terraza donde tomar cervezas  y no sirven comidas (por la noche también se pueden tomar copas hasta las 2:30 los fines de semana) y un restaurante, "La Cocina de San Antón" donde se pueden comer platos de cocina de mercado, nunca mejor dicho, y el precio medio ronda los 25-30€, con vino. Aquí podéis pedir lo que ofrecen en la carta o, ¡atención!, comprar en el mercado lo que más os guste y ellos os lo cocinan por un precio que va entre los 4 y los 6€, incluyendo una guarnición.

Nos gusta mucho también que siempre tienen alguna tienda temporal. Los sombreros geniales de "Alegría Industries" siempre suelen ser unos viejos inquilinos del puesto que hay a la entrada del mercado. Las Queens ya hemos picado comprando varios, no nos pudimos resistir.


Mercado de San Antón
Calle Augusto Figueroa, 24 (Chueca)
28004 Madrid
Tel. 913300730

Fotos: Facebook de Mercado de San Miguel y San Antón.