LA CHULA DE CHAMBERÍ

 

Las queens hemos dejado para final de año este bar (taberna, que la llaman ellos), que teníamos muchas ganas de probar. Os lo recomendamos si estáis por la zona de Salesas o Almagro y queréis picar algo.

El sitio es moderno y bonito: ladrillo visto, mesas de madera y hierro y una barra amplia en la que también se puede comer. Es pequeño, tiene 4 mesas altas y una baja (en la única que se puede reservar). El personal es muy atento y educado. La única pega que le vemos es que no es apto para grupos grandes por lo reducido del local. Así que ya sabéis, si queréis ir, en pequeños grupos si no tenéis la suerte de coger la mesa grande.

Fotos: Facebook La Chula de Chamberí

La carta está en una pizarra que cubre toda una pared y se divide en tapas, cazuelas y raciones para compartir. La comida que ofrecen es tradicional y está fenomenal para picar varias cosas esperando buena calidad, que la tiene. Además, nos gustó mucho la presentación de los platos, porque se nota que está muy cuidada.

Para los aficionados al vino, las queens os contamos que tienen bastante variedad de ellos.

Lo que nosotros escogimos:

- Ensaladilla rusa *
- Ensalada de tomate raf y ventresca
- Cecina de León con pan de cristal *
- Steak Tartare *
- Mejillones al vapor
- Cafés

* Nos encantó!

Tocamos a 26€ cada uno (comimos con cañas y vinos por copas y no tomamos postre).

LA CHULA DE CHAMBERÍ
Fernando el Santo, 11
Tel: 91 308 55 49

Fotos: Facebook La Chula de Chamberí y Mad Queens

ESTILO MILITAR

Sólo hay que salir a una calle un poco concurrida para dar fe de que se lleva el look militar. No hay chica fashion que se precie, que este invierno no haya comprado una buena parka.

Fotos: Jak and Jill y The Sartorialist

La tendencia, no es nueva. Echando la vista atrás, las MQs y sus amigas recordamos una época adolescente en la que íbamos vestidas de camuflaje hasta los dedos de los pies; tanto, que un día salía de casa y mi padre me dijo: "Hija, que te falta la metralleta, por favor...". Hace menos tiempo (tres o cuatro temporadas), Christophe Decarnin ya dió el campanazo para Balmain con esas chaquetas militares de hombreras que nos hicieron la boca agua a las queens. Como veis, es recurrente.

Fotos: Balmain

Os mostramos los diseñadores que han apostado por el look militar este otoño invierno, por orden: Prabal Gurung, Victoria Beckham, Moschino y Ferragamo.

Para las que no puedan permitirse tirar de tarjeta para comprar un Vicky Beckham, que sepan que en cualquier tienda de las que tienen al alcance de la mano (y del bolsillo) encontrarán prendas de camuflaje o militares a muy buen precio.

Fotos: Pull & Bear y Top Shop

Como siempre, las queens ponemos el toque musical a cada tendencia. En este caso, con tanto militar y tanto camuflaje, nos viene a la mente el tema de War on War de Wilco, por la asociación de palabras. Esperamos que os guste...¡Firmes!

BLANCA 6

Las Queens y amigos no teníamos nada claro dónde celebrar la cena de navidad y buscamos bastante un sitio que nos convenciera. Queríamos un sitio bonito, agradable, donde se comiera bien, céntrico y con un buen precio. "Es imposible, son muchos deseos a la vez", nos decían. Cuando ya estábamos a punto de rendirnos, caímos en BLANCA 6, que fue todo un acierto y por eso os lo vamos a contar.

El restaurante está en una calle muy tranquila, Blanca de Navarra (de ahí su nombre) que es paralela a la calle Almagro.

El sitio es especialmente acogedor, no sólo por la decoración (muebles y accesorios vintage o lavados, paredes de ladrillo, flores naturales etc.) sino también por la amabilidad de la gente que trabaja allí. Te explican los platos con detenimiento, te aconsejan muy bien y tienen mucha paciencia (esto os lo contamos porque en la comida de navidad éramos 15 y nos quedamos en el restaurante hasta las 20h!).

La carta es variada, de tipo mediterráneo y suelen tener algún plato o crema del día. Nosotros como éramos muchos, pudimos probar bastantes cosas:

- Cous-Cous
- Provolone fundido
- Carpaccio de buey con rúcola y parmesano *
- Espárragos trigueros a la plancha envueltos en jamón.
- Hamburguesa Blanca (con un toque de curry, mmmh!) *
- Entrecotte
- Pollo al curry con guarnición de arroz *
- Brownie con helado
- Tarta de queso *
- Bizcocho de chocolate

* Nos encantó!

Cada uno pagamos 40€ (incluyendo vino tinto Rioja crianza y blanco de Rueda y 2 copas por persona). 

Las MQs también os recomendamos este sitio para tomar la primera copa tranquilamente.

BLANCA 6
Blanca de Navarra, 6
28010 Madrid
Tel: 91 310 32 66

Todas las fotos: Facebook Blanca 6

ÁLBORA

En el mismo sitio en el que antes estaba Sula, ha abierto Álbora en pleno barrio de Salamanca, casi llegando al Retiro. MQs habíamos pasado varias veces por delante y nos decíamos "tiene buena pinta". Nos decidimos a probarlo cuando nos confirmaron quiénes eran los dueños: Embutidos Joselito y Conservas La Catedral de Navarra, una mezcla que, al menos, aseguraba la calidad de los productos.

Han cambiado la estructura del restaurante, que ahora pasa a dominar una barra blanca, donde se puede tomar algo. A los lados tiene mesas para 2-4 comensales, que fue las que probamos las queens (con sillas muy cómodas). La pared de la barra es la bodega, porque es donde están expuestas todas las botellas, con una iluminación especial, que hace la estancia de lo más agradable.

Tienen una carta de barra (donde estuvimos nosotros) y otra de restaurante (con precios bastante más elevados). Se pueden pedir medias raciones, lo que nos gustó, porque así si vas en pareja puedes probar muchas más cosas. Lo que nos sorprendió (y para bien) es que la parte de la barra tiene su propia mini-cocina donde se hacen los platos de esta parte del restaurante.

Lo que nosotros pedimos:

- Chipirones encebollados (media ración) *
- Pulpo con cremoso de patata (media ración) *
- Canelón crujiente de carrillera estofada.
- Tarta de queso Álbora *
- Manzana confitada con crema de arroz con leche.

* Nos encantaron!

El precio de la cena fue 33€ por persona (éramos dos), con 4 cervezas y 2 gin-tonics.

ÁLBORA
Jorge Juan, 33
28001 Madrid
Tel: 91 781 61 97

Fotos: Facebook Álbora y Mad Queens