FLORISTERÍAS DE MADRID

La lluvia nos ha invadido de lleno estos días, así que las Queens hemos pensado que qué mejor manera  de alegrar nuestro día a día con preciosas flores que nos trasladen ficticiamente a los días de sol. Para eso, MQs hemos hecho una cuidada selección de las floristerías que más nos gustan de todo Madrid, todas ellas perfectas para regalos, auto-regalos y ocasiones especiales.

AFLORE MIO: Nos hemos encontrado con esta floristería de casualidad paseando por la calle y nos ha sorprendido muchísimo, principalmente su estética estilo de la Provenza francesa. Hacen unas composiciones preciosas en ramos y centros, pero a las Queens nos han gustado especialmente las cajas de madera ¡preciosas!

 

AFLORE MIO
C/ Barquillo, 10 (Chueca - Las Salesas)
28004 Madrid
Tel. 915047524
Web

MOSS FLORISTAS: El espacio de Moss, recientemente inaugurado, lo descubrimos por una pista que nos dieron nuestras compañeras bloggers de Madrid muy Chic, muy acertada, nos enamoramos nada más poner un pie en su tienda del Barrio de Salamanca. Hacen cosas preciosas para encargos que pueden enviarse en toda la Comunidad de Madrid y también ofrecen sus servicios para la decoración de eventos -ahora que está cerca la navidad, es una gran opción-. Les auguramos muchísimos éxitos.

 

MOSS FLORISTAS
C/ Don Ramón de la Cruz, 51 (Barrio de Salamanca)
28001 Madrid
Tel. 915759536
Web

MARGARITA SE LLAMA MI AMOR: Esta tienda ha hecho una cosa que no habíamos visto antes en Madrid y nos encanta, ha sacado las flores a la calle, literalmente, poniéndolas en la puerta del local y en la acera y nos alegra la vista cada vez que pasamos por la calle Fernando VI. El interior no es menos interesante, además de tener un local con una decoración preciosa, tienen un gusto fantástico para las flores, hacen unos centros chulísimos y os las llevan a cualquier punto de Madrid. No hay excusas para no visitarla.

MARGARITA SE LLAMA MI AMOR

C/ Fernando VI, 9 (Las Salesas)

28004 Madrid

Tel. 91 02 59 809

Web

ALFABIA: Años de experiencia avalan la fama de Alfabia como una de las mejores floristerías de Madrid, es un acierto siempre para cualquier ocasión. Nuestras ramos preferidos son los que envuelven en celofán con agua incluida, las flores se secan perfectas con este sistema. Nos encantan también sus decoraciones para bodas y eventos, con un estilo claramente campestre. Os informamos que han abierto recientemente un pequeño local en Platea, el espacio gourmet de moda en la calle Goya.

ALFABIA
C/ Blanca de Navarra, 6 (Chamberí)
28010 Madrid 
Tel. 913198513

FRANSEN ET LAFITE: Conocimos esta espectacular floristería de forma totalmente casual y el flechazo fue instantáneo, es un concepto muy especial dentro del mundo de las flores. Creada por el holandés Patrik Fransen, con una amplia experiencia en el país de las flores y Francisco Javier A. Lafite, decorador y paisajista franco-español. El clima del local es mágico, está lleno, cómo no, de flores y plantas, velas, antigüedades y música clásica. La mezcla nos parece todo un acierto.

FRANSEN ET  LAFITE
C/ Espejo, 5 (Ópera)
28013 Madrid 
Tel. 911428525
Web

SALLY L. HAMBLETON: Sally, de madre inglesa y padre español, es una gran artista que se ha ganado ya un reconocimiento importante dentro del mundo floral madrileño. Su página web es un sitio ideal para encargar ramos y centros, todos preciosos y originales. A las Queens nos gustan especialmente sus flores en cestas, jarras y jofainas. Os recomendamos también que visitéis su local y os dejéis aconsejar de cuál es el regalo perfecto.

SALLY L. HAMBLETON
C/ Gabriel Lobo, 10 (Cruz del Rayo)
28002 Madrid
Tel. 915624709
Web

BRUMALIS: Después de haber conocido a Brumalis en el patio de Federica & Co. y en las pop-ups de Better, siempre es una de las opciones de MQs cuando queremos comprar flores en Madrid. Aparte de unas creaciones preciosas con flores frescas, tenemos predilección por sus coronas de navidad, que nunca faltan en nuestras casas. No os perdáis su local en Chamberí, que es una maravilla.

BRUMALIS
C/ Covarrubias, 20 (Chamberí)
28010 Madrid
Tel. 912 87 20 90
Web

IMAGÍNATE LA LUNA: Isabel y María, dos hijas de florista, decidieron seguir la tradición familiar y abrir su propia floristería, que no para de cosechar éxitos. Preparan los centros y decoraciones de manera personalizada, adaptándose a presupuestos y con unos recipientes preciosos (cestas, cajas, jarrones, etc.). Si contáis con el tiempo justo y no os va bien ir a su tienda, les podéis llamar y os harán lo que les pidáis sin necesidad de desplazaros a su tienda, muy cómodo.

IMAGÍNATE LA LUNA

C/ Gabriel Lobo, 20 (Cruz del Rayo)

28002 Madrid

Tel. 914 11 57 27

Web

OTRAS FLORISTERÍAS QUE NOS ENCANTAN:

AQUILEA: Una gran opción para encargar flores on-line.

ELENA SUÁREZ & Co: Para decoraciones impecables, centros de mesa y ramos de novia.

SHANGAI: Vivero para plantas y flores cortadas a precios estupendos.

LOS PEÑOTES: El top de los viveros en Madrid.

 Fotos: Mad queens, Pinterest y facebook/webs de los sitios mencionados

EL VELÁZQUEZ 17

El Velázquez 17 es uno de esos restaurantes que aparecen de repente y no paran de sonar de boca en boca y en las redes sociales (abrió sus puertas hace muy pocas semanas), así que las Queens estábamos inquietas por ir y aprovechamos la celebración de un cumpleaños para comprobar personalmente qué tal era.

El hecho de que lo hayan abierto los mismos dueños del Murillo Café era un reclamo más que suficiente para una visita de las Queens. Os recordamos aquí nuestras favorables impresiones sobre Murillo, mantenidas a lo largo de muchas visitas bastante recientes.

La decoración es uno de sus principales atractivos, es uno de esos sitios que te impresiona positivamente al entrar. Techos altísimos que dan una gran amplitud al espacio, un papel pintado muy divertido de loros y palmeras, suelo de mármol en damero, una barra repleta de tentaciones y diversos trofeos de caza, que nos encantan, le dan al sitio un ambiente encantador. Las mesas son redondas y rectangulares y recuerdan a un bistró francés, pero respetando la distancia de seguridad para preservar la intimidad de cada una.

Sabéis que a MQs nos gusta la iluminación tenue, pero aquí la luz es excesivamente baja, las lámparas del techo no tienen suficiente luz y las pequeñas velas de las mesas no consiguen iluminar adecuadamente, no puedes ver bien lo que hay en la mesa. La comparación con Murillo nos ha sido inevitable, en nuestra opinión, más acogedor y personal.

El servicio fue normal, no destacamos nada positivo ni negativo.

La carta es muy variada, quizá demasiado, tienen todos los platos que os podáis imaginar, cuesta decidirse por algo entre tanta oferta: tapas, pizzas, risotto, pasta, huevos, sandwiches, carnes y pescados. Cuando finalmente nos decidimos, lo hicimos por:

• Huevos rotos (estaban ricos)
• Sopa de cebolla (el queso estaba quemado, estropeó la sopa y la tuvimos que devolver)
• Focaccia (estaba seca y dura)
• Mini-hamburguesitas (muy pasadas)
• Ensalada de tomate y ventresca (muy fresca y con buen tomate)
• Carpaccio de pez mantequilla (tanto jengibre que sabía a colonia)
• Bomba de chocolate con helado (buenísimo)

El precio medio con vino suele rondar los 30-35 por persona.

EL VEREDICTO DE MAD QUEENS 5/10: Como ya habréis comprobado a lo largo del post, El Velázquez 17 nos ha decepcionado, es posible que al conocer Murillo, tuviéramos expectativas muy altas. La oferta gastronómica es poco original y los platos tampoco nos conquistaron, nos pareció que la cocina es poco elaborada. Éste es uno de esos casos que os hemos reseñado otras veces, la carta parece sacada de cualquier otro restaurante de nueva apertura, porque ofrece muchas cosas ya vistas (la burrata, el tartar de atún con aguacate, el pez mantequilla o la hamburguesa, etc.), ¡queremos probar cosas nuevas!. La decoración convenció sobradamente, salvo por el detalle de luz escasa, el restaurante es una preciosidad, especialmente por la noche y eso hace que el restaurante salga del umbral del suspenso. No sabemos si a las Queens nos van a ver mucho por V17.

EL VELÁZQUEZ 17

C/ Velázquez, 17 (Barrio de Salamanca)

28001 Madrid

Tel.  914316816

Web

Fotos: Mad Queens

BACIRA

Aunque lleva abierto apenas dos meses, las Queens habíamos recibido ya referencias tan positivas de Bacira que  nuestra visita nos pareció inminente. 

Con un estilo basado en la mezcla de la cocina mediterránea y asiática Bacira se perfila como la sensación de la temporada gastronómica madrileña. Cuenta con un equipo formado por el chileno Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo, que coincidieron en su paso por Nikkei 225, dónde no sabemos que ocurrió exactamente que explique la desbandada de chefs, ejemplo también de ello es Luis Arévalo con su proyecto independiente (Kena, que podéis leer aquí).

El espacio nos pareció agradable y correcto, pero no nos emocionó. La luz era excesiva y echamos de menos luces más íntimas en las mesas o puntos concretos del restaurante. El mobiliario es sencillo y no excesivamente cómodo, sillas básicas blancas y mesas no muy grandes. Nos gustó la barra y los azulejos de colores por sus paredes, que dan cierta gracia al lugar.

El servicio fue genial. Era un miércoles y debido a la rápida fama que ha ganado Bacira, no teníamos sitio, aunque nos hicimos con un hueco en la barra y las camareras nos dieron finalmente una mesa.  Posteriormente la atención no decayó, nos recomendaron sus mejores platos con gran acierto y con un servicio totalmente efectivo.

La carta no es muy larga pero cuenta con la mejor representación de la cocina mediterráneo-oriental en sus tablas de corte de madera. No faltan los ceviches, tartares y tiraditos, combinados con otros platos como "risoteo" de setas con jamón, Foie y huevos a 65º con sus migas, patatas y chorizo. Entre sus segundos nos llamaron la atención el mollete japonés de mollejas de ternera, pimientos rojos, chimichurri y cebolleta y el pulpo a la parrilla ligeramente ahumado con espuma de patata y butifarra negra, aunque nuestras elecciones fueron otras:

• Angula ahumada con ricotta, tomates secos, brotes tiernos y quinoa crispy (imprescindible probarlo)
• Usuzukuri de chicharro (plato fuera de carta, muy fresco)
• Tartar de atún picante con aguacate, alga wakame y pomelo rosa (el atún estaba muy bueno, pero el pomelo rosa estropeaba todo el plato con su acidez)
• Tiradito de vieira (también fuera de carta y de textura espectacular)
• Ceviche de lubina (fuera de carta, muy rico)
• Bacalao confitado con crema suave de ajos tiernos y piparras (nos gustó, pero nada que ver con los platos anteriores, nos decantamos por los tiraditos y ceviches)
• Nuestra versión del drácula (todo un descubrimiento, un sabor de la infancia totalmente conseguido y con la frescura de las fresas)

El precio medio por persona es de 45€ con un buen vino y postre.

EL VEREDICTO DE MAD QUEENS 7/10: Puede que a priori, condicionadas por las críticas tan positivas que ha recibido Bacira, esperáramos un poco más de nuestra visita. Cuando entramos además la decoración no nos enganchó, si bien es verdad que ello se ve compensado por completo por la amabilidad del servicio. La comida, con las excepciones que os hemos dicho arriba, nos gustó y nos pareció muy original. Nos encanta la posibilidad de poder pedir medias raciones de la mayoría de sus platos, facilitando el que podamos probar más de sus creaciones. Es un restaurante al que seguramente volveremos, su cocina es de calidad y rezuma creatividad.

BACIRA

C/ Castillo, 16 (Chamberí)

28010 Madrid

Tel. 918664030

Web

Fotos: Mad queens, Facebook y Web de Bacira

TIENDAS DE PRODUCTOS INTERNACIONALES

No lo vamos a negar, en España la cocina está de moda y se nota en todo: los cocineros son súper estrellas, triunfan los programas de cocina, ¡hasta los niños piden disfraces de cocineros por Reyes! Las tiendas y restaurantes han tomado nota de todo esto y están apostando por cuidar mucho más ciertos detalles, los productos y la decoración de sus locales, aunque a veces se pasan...

Centrándonos en otras especialidades diferentes de las españolas, las Queens hemos decidido esta semana contaros cuáles son los sitios que más nos gustan de Madrid para comprar aquéllos productos que no es tan sencillo encontrar en cualquier esquina, porque son típicos de otros países o culturas, para que deis rienda suelta a vuestras dotes culinarias internacionales o incluso para hacer un regalo (que a nosotras nos encantan los regalos-gourmet). 

CAPPERI: Lo confesamos, Capperi es una de nuestras debilidades y cada vez que la visitamos nos llevamos media tienda. Son especialistas en productos italianos envasados como pastas, salsas o dulces, pero lo que realmente nos encanta son las pastas frescas -elaboradas diariamente-, los quesos o fiambres y el pesto al peso -insuperable-.

CAPPERI MERCATO ITALIANO
C/ Fernando VI, 2 (Las Salesas)
28004 Madrid
Tel. 913 08 17 74
Web

TASTE OF AMERICA: Esta tienda fue toda una novedad en España, abrieron hace 15 años en la calle Serrano, cuando comprar productos americanos sólo podía hacerse en el país. Esta idea hecha realidad por dos amigas emprendedoras, una americana y otra española, es hoy una gran empresa que cuenta con un montón de franquicias por toda España. Encontraréis en sus tiendas siempre la famosa crema de cacahuete, crema de arándanos, ricas galletas américanas y marcas como Jelly Bean factory, Arizona, Jean Bean, Misssisippi Belle, Lizi´s y muchas más. Son muy interesantes sus talleres de cupcakes o cookies y su menaje del hogar puramente yanki.

TASTE OF AMERICA
C/ Serrano, 149 (Chamartín)
28002 Madrid
Tel. 914114642
Web (aquí podéis consultar el resto de tiendas y talleres)

FASS: Si sentís nostalgia del país teutón, Fass es seguramente vuestro paraíso. Salchichas, sauerkraut (sí, así se escribe chucrut), codillo, mil tipos de mostaza y otros mil productos de origen alemán. Lo que más nos gusta a las Queens son sus especialidades de panadería y las salchichas, que puedes escoger para llevar, o para tomar directamente en el restaurante anexo a la tienda (algo que os aconsejamos menos, ya que no nos emociona el espacio). Como ya os contamos, tienen catering y pueden organizarte tu propio Oktoberfest en casa, por si estáis pensando en una celebración diferente. 

FASS
Calle de Rodriguez Marin, 84 (Chamartín)
28002 Madrid
915 63 74 47
Web

JRONIA K JRONIA: Los creadores de esta tienda preciosa a medio camino entre el barrio de Las Salesas y el de Chueca, como podréis deducir por su nombre, son unos apasionados de la gastronomía griega. Presumen de viajar frecuentemente al país para comprobar in-situ la calidad de los productos que ofrecen, porque lo que quieren es conocer de primera mano el proceso de elaboración de las especialidades que venden. Ofrecen desayunos, comidas sencillas a base de ensaladas y sándwiches con productos de la tienda y venden on-line. Todo un descubrimiento.

JRONIA K JRONIA
C/ Hortaleza, 75 (Las Salesas-Chueca)
28004 Madrid
Tel. 91 115 3810
Web

TOKYO YA: Por fuera no llama nada la atención, pero si entráis vais a encontrar el que es, con diferencia el mejor supermercado de Madrid con especialidades japonesas (hay mucho timo y japonés auténtico, lo venden pocos). Cualquier cosa que busquéis la tienen, bebidas, salsas, algas, arroces y hasta pescados congelados -de esos que no se ven en España- o dulces. Tienen muchos cursos y showcookings muy interesantes a los que apuntarse, que podéis consultar en su web.

TOKYO-YA
Avenida Presidente Carmona, 9 (Bernabéu)
28020 Madrid
Tel: 916 76 82 47
Web

LIVING IN LONDON: Ideado por una española que residió en Inglaterra unos años, comenzó como una pequeña tienda donde se podían comprar mermeladas y galletas inglesas. Tras el éxito de la venta de sus productos ingleses abrieron su Salón de Té, un lugar dónde trasladarte a la Inglaterra más sweet. Actualmente su oferta de productos se ha ampliado a miles de variedades de té, galletas, tartas, patatas y ciertos recuerdos ingleses como mantelitos o delantales.

LIVING IN LONDON
C/ Santa Engracia, 4 (Alonso Martínez)
28010 Madrid
Tel. 91 3197958

FOOD PLANET: Ésta la incluimos en último lugar porque, si no os decidís definitivamente por ninguna nacionalidad, la variedad de productos que ofrece Food Planet os ayudará seguramente. Encontraréis especialidades de países como Estados Unidos, China, Italia, India, Francia o Japón, perfectamente organizado por zonas. Hacen cestas para regalo (muy originales) y catas de productos en la tienda, estad atentos.

FOOD PLANET

C/ Argensola, 16 (Las Salesas)

28004 Madrid

Tel: 91 319 45 38

Web

Fotos: Pinterest, Webs y facebook de los sitios mencionados